Керамогранит или искусственный камень: что выбрать для столешницы

Оба материала выглядят как камень и используются для одной задачи — столешницы кафе, стола или барной стойки, но физика у них разная: керамогранит — обожжённая плитка без смолы, искусственный камень (акрил, кварцевый агломерат) — полимерный композит. Разница определяет, что проще починить после царапины, что выдержит горячую посуду без следа и где получится изгиб без шва.

Каменная мойка-корыто на тумбе из массива — изделие из искусственного камня на заказ

Искусственный камень (акрил и кварцевый агломерат)

Плюсы

Акрил сваривается в монолитную поверхность практически без видимого шва и формуется под радиус, поэтому подходит для изогнутой барной стойки. Мелкие царапины на акриле шлифуются на месте без замены столешницы. Декор задаёт марка: однотонные Solid-цвета и декоры с рисунком, например линейка Aurora у HI-MACS имитирует мрамор.

Минусы

В составе есть смола, поэтому горячую посуду прямо на поверхность ставить не стоит, особенно на акрил. Кварцевый агломерат не поддаётся термоформовке вообще: гнутых деталей из него не бывает. Он заметно тяжелее акрила (43-48 кг/м² при 20 мм, 66-70 кг/м² при 30 мм против 19,8 кг/м² у акрила 12 мм), поэтому каркас под стойку считается на этот вес. Сухая резка агломерата даёт кристаллический кремний, поэтому обработку слэба мы отдаём специализированному цеху, а не ведём на своей площадке.

Керамогранит

Плюсы

Обожжённая керамическая плита без смолы в составе: порог водопоглощения не более 0,5% задан ГОСТ 13996-2019, той же границей отделена группа BIa по EN 14411 и ISO 13006 — это измеримое число, а не рекламное слово. Прямой контакт с горячей посудой не повреждает поверхность, потому что это общее свойство спечённой керамики, в отличие от материалов со смолой. Устойчив к выгоранию на солнце, что плюс для летней веранды на фасадной части зала.

Минусы

Профильный ГОСТ Р 57141-2016 на керамогранитные плиты описывает вентилируемые фасады, полы и облицовку стен: столешницы в области его применения не названы. Столешница из керамогранита рабочая, мы такие делаем, но это инженерное решение конкретного производителя, а не позиция «по ГОСТу». Плита жёсткая и не формуется: изгиба радиусной стойки из неё не получить, на длинной поверхности есть видимый шов между плитами. Скол на кромке убрать сложнее, чем отшлифовать царапину акрила. Отдельного каталога декоров под керамогранит нет. Рисунок задаёт коллекция конкретного завода-изготовителя плитки, а не наш собственный список.

Сравнение по ключевым параметрам

ПараметрКерамогранитИскусственный камень
СоставОбожжённая керамика, без смолыПолимерный композит (акрил/агломерат)
Стойкость к прямому нагревуВысокая, без подставкиНужна подставка под горячее
Ремонт царапины/сколаСложнее, часто замена фрагментаАкрил шлифуется на месте
Изгиб радиусаНе формуетсяФормуется только акрил, агломерат нет
Швы на длинной поверхностиВидимый шов между плитамиУ акрила шов почти незаметен (сварка)
ВесЗависит от марки завода, паспорта на сайте нет19,8-70 кг/м² по толщине (паспорт HI-MACS/Caesarstone)
Нормативная база под столешницуГОСТ на плиту есть, на столешницу нетНет единого ГОСТ, есть паспорт марки

Цена столешницы: от 21 000 ₽ по архиву смет, без разбивки по материалу, так как марка и площадь плиты сильно влияют на итог, поэтому точную цифру считаем по проекту в квизе. Полный разбор материалов столешницы (включая массив, HPL и нержавейку): на странице «столешницы для кафе и ресторанов».

Можно ли сочетать оба материала

Да, в одном проекте часто разные изделия получают разный материал по зоне нагрузки: столы в зале из керамогранита (устойчив к солнцу и горячей посуде), а радиусная барная стойка из искусственного камня, потому что изгиб и бесшовная сварка получаются только у акрила. Решение принимается по форме и условиям эксплуатации конкретного изделия, а не по общему правилу «один материал на весь проект».

Кому подойдёт

Владельцам кафе, ресторанов и баров на этапе выбора материала столешницы; дизайнерам интерьеров, которые закладывают материал в спецификацию под конкретную зону — прямую поверхность стола или изогнутую барную стойку.

Частые вопросы

Керамогранитная столешница сделана «по ГОСТу»?

Сам керамогранит определён ГОСТ 13996-2019 (водопоглощение не более 0,5%), но профильный ГОСТ Р 57141-2016 описывает фасады, полы и облицовку стен — столешницы в области его применения не названы. Это рабочее инженерное решение конкретного производителя, а не позиция, изготовленная «по ГОСТу».

Что выдержит горячую сковороду без следа — керамогранит или искусственный камень?

Керамогранит — обожжённая керамическая плита без смолы в составе, прямой контакт с горячей посудой не повреждает поверхность. У акрила и кварцевого агломерата в составе есть смола, поэтому горячую посуду на них ставить не стоит без подставки.

На каком материале проще убрать царапину?

На акриловом камне: мелкие царапины шлифуются на месте без замены столешницы. Скол на керамограните убрать так же просто не получится: ремонт сложнее, часто речь о замене фрагмента.

У какого материала будет меньше швов на длинной барной стойке?

У акрилового камня лист сваривается практически в монолит. У керамогранита шов есть на стыке плит, а изгиб радиусной стойки из него не делается: плита не формуется.

Какой материал тяжелее?

По паспорту акрил 12 мм весит 19,8 кг/м², кварцевый агломерат весит 43-48 кг/м² при 20 мм и 66-70 кг/м² при 30 мм. Технического паспорта по весу керамогранита у нас на сайте пока нет. Сравниваем по марке конкретного завода на этапе проекта.

Можно поставить керамогранит и искусственный камень в одном проекте?

Да, например столы в зале из керамогранита, а радиусная барная стойка из искусственного камня там, где нужен изгиб и бесшовная сварка.

Читайте также

Обсудить проект

Оставьте заявку — свяжемся, чтобы уточнить детали.

До 5 файлов, вместе до 20 МБ: PDF, JPG, PNG, DWG, DXF, SKP, ZIP, Word, Excel

Контакты

Позвонить Telegram MAX Заявка